Werde Teil unseres einzigartigen Teams im Schindlerhof und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste!

„Wir lassen Menschen strahlen, damit die Welt heller wird.“ – dieses Ziel leben wir auch in unserem Restaurant.

Der Schindlerhof, ein einzigartiges Hoteldorf in Nürnberg mit 90 stilvoll ausgestatteten Zimmern, einem Restaurant (140 Plätze), einer Bar (40 Plätze), einer Tenne (80 Plätze) und 10 modernen Tagungsräumen, bietet unseren Gästen nicht nur einen Ort zum Übernachten und Genießen, sondern eine Pilgerstätte der Herzlichkeit.

Für unser Restaurant-Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder ab Juli / August 2025 eine/n engagierte/n stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Was wir dir bieten:

• Eine gute und faire Bezahlung, die deiner Erfahrung und deinen Fähigkeiten entspricht
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, keine Teildienste
• Weitere Leistungen wie z.B. Fahrtkostenzuschuss und steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge und vermögenswirksame Leistungen
• Gesundheitsförderung: Bei uns hast du Zugang zu Fitnessangeboten, Yoga-Kursen und Gesundheitsprogrammen der „Initiative gesunder Betrieb (IGB)“ damit du dich rundum wohlfühlst. Außerdem kannst Du unser hauseigenes Fitnessstudio kostenfrei nutzen.
• Ein tolles Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt
• Transparenz und Mitgestaltung: Du bist stets in den Zielen unseres Unternehmens eingebunden – wir zeigen dir klar, was wir gemeinsam erreichen
• Ein respektvolles und offenes Arbeitsumfeld: Bei uns arbeiten alle auf Augenhöhe zusammen – ein wertschätzender Umgang miteinander sowie Teamarbeit und Respekt stehen an erster Stelle.
• Spannende und sehr nette Gäste aus unterschiedlichsten Bereichen – du lernst ständig neue Menschen kennen
• Die Schindlerhof Akademie: Bei uns ist Lernen ein Leben lang – wir bieten nicht nur Branchenseminare von der Ausbildereignungsprüfung bis hin zu spezifischen Schulungen in den Bereichen Gastfreundschaft, Führung und Management, sondern auch Workshops zur Persönlichkeitsentwicklung und Teambildung
• Karriereförderung: Durch regelmäßige Feedbackgespräche und Weiterbildungsmöglichkeiten kannst du in deinem Job wachsen und wir unterstützen und fördern Dich bei der Weiterentwicklung.
• Nachhaltigkeit & Umweltbewusstsein: Wenn Ihnen Nachhaltigkeit und Umweltschutz am Herzen liegen, sind Sie bei uns genau richtig! Wir setzen auf umweltfreundliche Initiativen und arbeiten ständig daran, unsere Hotelprozesse nachhaltiger zu gestalten. Seit 2024 sind wir zertifiziert bei der Gemeinwohl Ökonomie.
• Jährliche Teamparty – um das Jahr abzuschließen und gebührend zu feiern
• Neueste Seminartechnik für ein modernes und innovatives Arbeitsumfeld
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen und im Restaurant
• Betriebliche Altersvorsorge zur finanziellen Vorsorge
• Bei Bedarf ein Zimmer in unserem Teambuilding, um den Einstieg zu erleichtern

Deine Aufgaben:

• Vertretung und Unterstützung der Hotelleitung bei der Führung der Hotelrezeption
• Exzellente Gästebetreuung mit dem Ziel, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen: Du begrüßt unsere Gäste herzlich, nimmst deren Wünsche entgegen und sorgst für einen reibungslosen Check-in und Check-out-Prozess.
• Reservierungsmanagement: Du bearbeitest Reservierungen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Telefonische und schriftliche Kommunikation: Beantwortung von Anfragen per Telefon, E-Mail und über Online-Kanäle, einschließlich der Beratung zu Zimmerverfügbarkeit und Angeboten.
• Zahlungsabwicklung: Du kümmerst dich um die Zahlungsabwicklung, die Rechnungserstellung und sorgst für eine korrekte Kassenführung.

• Beschwerdemanagement: Du bearbeitest Gästebeschwerden professionell und lösungsorientiert, immer mit dem Ziel, eine hohe Gästezufriedenheit zu erreichen.
• Unterstützung des Teams: Du arbeitest eng mit den anderen Bereichen wie Housekeeping und Service zusammen und gewährleistest so einen reibungslosen Ablauf.

• Gastfreundschaft und Service: Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und ein unvergessliches Erlebnis bei uns haben.

Das wünschen wir uns von dir:

• Berufserfahrung an einer Hotelrezeption, idealerweise auch eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Branche
• Leidenschaft für den Umgang mit Menschen und die Fähigkeit, sowohl mit Gästen als auch mit Kollegen auf Augenhöhe zu kommunizieren
• Ein starkes Organisationstalent, das es dir ermöglicht, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Ein sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Hotelsoftware-Systemen (z.B. Opera Cloud)
• Kommunikationsstärke und Organisationstalent – du behältst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf
• Freude am Umgang mit Menschen – du zauberst unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht und trägst aktiv zu einem positiven Erlebnis bei
• Freude am Lernen: Du lernst ständig dazu, entwickelst dich weiter und gibst dein Wissen mit Begeisterung weiter

Dein Team freut sich auf dich!

Dein zukünftiges Rezeptionsteam – Tina, Laura, Samantha und das gesamte Schindlerhof-Team – freut sich darauf, dich kennenzulernen!

„Werde ein SCHINDLERHOFER“ – bewirb dich einfach per E-Mail an bewerbung@schindlerhof.de. Wir sind gespannt auf dich und deine Talente!

Werde Teil unseres einzigartigen Teams im Schindlerhof und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste!

„Wir lassen Menschen strahlen, damit die Welt heller wird.“ – dieses Ziel leben wir auch in unserem Restaurant.

Der Schindlerhof, ein einzigartiges Hoteldorf in Nürnberg mit 90 stilvoll ausgestatteten Zimmern, dem Restaurant „unvergESSlich“ (140 Plätze), einer Bar (40 Plätze), einer Tenne (80 Plätze) und 10 modernen Tagungsräumen, bietet unseren Gästen nicht nur einen Ort zum Übernachten und Genießen, sondern eine Pilgerstätte der Herzlichkeit.

Für unser Restaurant-Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder ab Juli / August 2025 eine/n engagierte/n Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit.

Was wir Dir bieten:

• Eine gute und faire Bezahlung, die deiner Erfahrung und deinen Fähigkeiten entspricht
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, keine Teildienste
• Weitere Leistungen wie z.B. Fahrtkostenzuschuss und steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge und vermögenswirksame Leistungen
• Gesundheitsförderung: Bei uns hast du Zugang zu Fitnessangeboten, Yoga-Kursen und Gesundheitsprogrammen der „Initiative gesunder Betrieb (IGB)“ damit du dich rundum wohlfühlst. Außerdem kannst Du unser hauseigenes Fitnessstudio kostenfrei nutzen.
• Ein tolles Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt
• Transparenz und Mitgestaltung: Du bist stets in den Zielen unseres Unternehmens eingebunden – wir zeigen dir klar, was wir gemeinsam erreichen
• Ein respektvolles und offenes Arbeitsumfeld: Bei uns arbeiten alle auf Augenhöhe zusammen – ein wertschätzender Umgang miteinander sowie Teamarbeit und Respekt stehen an erster Stelle.
• Spannende und sehr nette Gäste aus unterschiedlichsten Bereichen – du lernst ständig neue Menschen kennen
• Die Schindlerhof Akademie: Bei uns ist Lernen ein Leben lang – wir bieten nicht nur Branchenseminare von der Ausbildereignungsprüfung bis hin zu spezifischen Schulungen in den Bereichen Gastfreundschaft, Führung und Management, sondern auch Workshops zur Persönlichkeitsentwicklung und Teambildung
• Karriereförderung: Durch regelmäßige Feedbackgespräche und Weiterbildungsmöglichkeiten kannst du in deinem Job wachsen und wir unterstützen und fördern Dich bei der Weiterentwicklung.
• Nachhaltigkeit & Umweltbewusstsein: Wenn Ihnen Nachhaltigkeit und Umweltschutz am Herzen liegen, sind Sie bei uns genau richtig! Wir setzen auf umweltfreundliche Initiativen und arbeiten ständig daran, unsere Hotelprozesse nachhaltiger zu gestalten. Seit 2024 sind wir zertifiziert bei der Gemeinwohl Ökonomie.
• Jährliche Teamparty – um das Jahr abzuschließen und gebührend zu feiern
• Neueste Seminartechnik für ein modernes und innovatives Arbeitsumfeld
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen und im Restaurant
• Betriebliche Altersvorsorge zur finanziellen Vorsorge
• Bei Bedarf ein Zimmer in unserem Teambuilding, um den Einstieg zu erleichtern

Deine Aufgaben:

• Gastgeberrolle im gesamten Restaurant: Du bist der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sich jeder Besuch für sie wie ein besonderes Erlebnis anfühlt.
• Gastfreundschaft und Service: Du arbeitest eng mit der Küche und dem Restaurantmanagement zusammen und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und ein unvergESSliches Erlebnis bei uns haben.
• Beratung unserer Gäste: Mit Expertise und Charme berätst Du unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken und sorgen so für die passenden Empfehlungen.
• Koordination: Du koordinierst den Serviceablauf in Deinem Bereich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.

Was solltest Du mitbringen?

• Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise auch eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Branche
• Leidenschaft für den Umgang mit Menschen und die Fähigkeit, sowohl mit Gästen als auch mit Kollegen auf Augenhöhe zu kommunizieren
• Ein starkes Organisationstalent, das es dir ermöglicht, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Kommunikationsstärke und Organisationstalent – du behältst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf
• Freude am Umgang mit Menschen – du zauberst unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht und trägst aktiv zu einem positiven Erlebnis bei

• Freude am Lernen – Du lernst ständig dazu, entwickelst dich weiter und gibst dein Wissen mit Begeisterung weiter

  Dein Team freut sich auf dich!

  Dein zukünftiges Restaurantteam – Dilli, Marcel, Walter und das gesamte Schindlerhof-Team – freut sich darauf, dich kennenzulernen!

  „Werde ein SCHINDLERHOFER“ – bewirb dich einfach per E-Mail an bewerbung@schindlerhof.de. Wir sind gespannt auf dich und deine Talente!

   

Werde Teil unseres einzigartigen Teams im Schindlerhof und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste!

„Wir lassen Menschen strahlen, damit die Welt heller wird.“ – dieses Ziel leben wir auch in unserem Hotelbereich. Unser Hotel, ein einzigartiges Hoteldorf in Nürnberg mit 90 stilvoll ausgestatteten Zimmern, einem Restaurant (140 Plätze), einer Bar (40 Plätze), einer Tenne (80 Plätze) und 10 modernen Tagungsräumen, bietet unseren Gästen nicht nur einen Ort zum Übernachten, sondern eine Pilgerstätte der Herzlichkeit.

Für unser Housekeeping-Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n engagierte/n Zimmerfrau / Hausmann (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit.

Was wir dir bieten:

• Eine gute und faire Bezahlung, die deiner Erfahrung und deinen Fähigkeiten entspricht
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, keine Teildienste
• Weitere Leistungen wie z.B. steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge und vermögenswirksame Leistungen
• Gesundheitsförderung: Bei uns hast du Zugang zu Fitnessangeboten, Yoga-Kursen und Gesundheitsprogrammen der „Initiative gesunder Betrieb (IGB)“ damit du dich rundum wohlfühlst. Außerdem kannst Du unser hauseigenes Fitnessstudio kostenfrei nutzen.
• Ein tolles Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt
• Transparenz und Mitgestaltung: Du bist stets in den Zielen unseres Unternehmens eingebunden – wir zeigen dir klar, was wir gemeinsam erreichen.
• Ein respektvolles und offenes Arbeitsumfeld: Bei uns arbeiten alle auf Augenhöhe zusammen – ein wertschätzender Umgang miteinander sowie Teamarbeit und Respekt stehen an erster Stelle. Auch 2024 sind wir zum wiederholten Mal als „GREAT PLACE TO WORK“ – Unternehmen ausgezeichnet worden.
• Spannende und sehr nette Gäste aus unterschiedlichsten Bereichen – du lernst ständig neue Menschen kennen
• Nachhaltigkeit & Umweltbewusstsein: Wenn Dir Nachhaltigkeit und Umweltschutz am Herzen liegen, bist Du bei uns genau richtig! Wir setzen auf umweltfreundliche Initiativen und arbeiten ständig daran, unsere Hotelprozesse nachhaltiger zu gestalten. Seit 2024 sind wir zertifiziert bei der Gemeinwohl Ökonomie.
• Jährliche Teamparty – um das Jahr abzuschließen und gebührend zu feiern
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen und im Restaurant
• Betriebliche Altersvorsorge zur finanziellen Vorsorge

Deine Aufgaben:

• Selbstständiges Arbeiten
• Fokus auf Sauberkeit

Was solltest Du mitbringen?

• Eigenmotivation
• Teamplayer

Kontakt:

Werde ein „SCHINDLERHOFER“ und bewerbe Dich bei uns, wir sind gespannt auf Dich & Deine Talente…

Monika Bork und das gesamte Schindlerhof Team freut sich auf Dich!

 Schindlerhof
Steinacher Straße 6-10
90427Nürnberg

0911-9302-0
bewerbung@schindlerhof.de
www.schindlerhof.de

Du liebst es zu kochen, möchtest echte Handwerkskunst lernen und Teil eines leidenschaftlichen Teams werden? Im Schindlerhof bieten wir Dir eine fundierte Ausbildung, die weit über Standard hinausgeht. Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe – und bei uns lernst Du alles, was Du brauchst, um in der Küche zu glänzen.

Was Dich erwartet:

• Echte Kochkunst: Keine Convenience-Produkte – bei uns lernst Du die Basis der Küche, von hausgemachten Fonds bis zu kreativen veganen Gerichten.
• Vielfalt: Durchlaufe alle Posten der Küche – von Frühstück und Produktion bis zu Saucier, Poissonnier und Entremetier.
• Digital organisiert: Unsere Mitarbeiter-App macht Rezepte, Abläufe und Organisation jederzeit zugänglich.
• Nachhaltigkeit: Regionalität und Frische stehen bei uns im Fokus – vom Einkauf bis zur Zubereitung.

Deine Aufgaben:

• Planung und Zubereitung von Speisen mit höchsten Qualitätsansprüchen.
• Einkauf, Vorbereitung und Lagerung von Lebensmitteln.
• Organisation und Koordination in der Küche, damit alles reibungslos abläuft.
• Kalkulation von Preisen und Beratung unserer Gäste.

Warum Schindlerhof?

Als mehrfach ausgezeichnetes Hotel sind wir nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern eine Talentschmiede. Du wirst von erfahrenen Profis ausgebildet und erhältst die Chance, Dich in einem wertschätzenden Umfeld zu entfalten.

Werde Teil des Schindlerhof-Teams und lerne, wie man mit Leidenschaft, Präzision und Kreativität Gäste begeistert!

Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft und liebst es, Menschen glücklich zu machen? Dann ist die Ausbildung als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bei uns genau das Richtige für Dich! Dieser 3-jährige anerkannte Ausbildungsberuf im Gastgewerbe bereitet Dich perfekt auf eine erfolgreiche Karriere vor.

Was Dich erwartet:

• Kreativität und Individualität: Du lernst, Tische liebevoll einzudecken und passend zum Anlass zu dekorieren – bei uns zählt jedes Detail.
• Gastgeber*in mit Herz: Empfange unsere Gäste, berate sie zu Speisen und Getränken und erfülle individuelle Wünsche mit Charme und Professionalität.
• Service und Organisation: Ob Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren oder Rechnungen erstellen – Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Event-Expertise: Plane und organisiere besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten, Tagungen oder Bankette und unterstütze bei der perfekten Umsetzung.
• Bar-Know-how: Arbeite am Getränkebuffet, bereite Drinks zu und lerne den professionellen Ausschank.

Warum Schindlerhof?

Als mehrfach ausgezeichnetes Hotel bieten wir Dir eine Ausbildung, die weit über den Standard hinausgeht. Du arbeitest in einem motivierten Team, sammelst wertvolle Erfahrungen und bekommst die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten in einem inspirierenden Umfeld weiterzuentwickeln.

Was Dich erwartet:

• Planung und Gästebetreuung: Organisiere Arbeitsabläufe, betreue Gäste und stelle sicher, dass ihr Aufenthalt unvergesslich wird.
• Vielfalt pur: Arbeite in allen Bereichen des Hotels – vom Check-in an der Rezeption über die Arbeit in der Küche bis hin zur Organisation von Veranstaltungen. Unser Logbuch hilft Dir, alle Prozesse und Checklisten im Blick zu behalten.
• Organisationstalent: Stelle Rechnungen aus, plane den Teameinsatz und unterstütze bei der Umsetzung von Marketingmaßnahmen.
• Event-Management: Lerne, Veranstaltungen zu organisieren und Hotelzimmer optimal zu vergeben – immer mit einem Blick fürs Detail.

Warum Schindlerhof?

Als mehrfach ausgezeichnetes Hotel bieten wir Dir ein inspirierendes Umfeld, in dem Du Deine Fähigkeiten entwickeln kannst. Du wirst Teil eines engagierten Teams und erhältst eine Ausbildung, die Theorie und Praxis optimal verbindet.

Du suchst eine praxisnahe und abwechslungsreiche Ausbildung in der Gastronomie? Mit der 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie im Schindlerhof wirst Du zum Allrounder im Gastgewerbe.

Was Dich erwartet:

• Service mit Herz: Bediene unsere Gäste, nimm Bestellungen entgegen und serviere Speisen und Getränke – immer mit einem Lächeln und verkaufsorientiertem Blick.
• Kreative Gestaltung: Dekoriere Tische passend zu Anlässen und Saisons und baue einladende Büfetts auf.
• Küchen-Know-how: Bereite einfache Gerichte zu, garniere kalte Platten und richte das Frühstücksbüfett an.
• Controlling: Behalte Lagerbestände im Blick und stelle sicher, dass alle Lebensmittel frisch und einsatzbereit sind.
• Ausschank: Lerne die Grundlagen des professionellen Getränkeservices an der Bar.

Warum Schindlerhof?

Als mehrfach ausgezeichnetes Hotel bieten wir Dir die perfekte Mischung aus Praxis, Verantwortung und Teamarbeit. In nur zwei Jahren wirst Du zur Fachkraft ausgebildet und bekommst die Chance, Deine Leidenschaft für Gastronomie in einem erstklassigen Umfeld zu entfalten.